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嘿,别误会,我可不是说“蒸螃蟹”这事儿有多难,但想要做得好吃又简单,确实需要点小心思。要知道,不是随便丢锅里蒸一下就能搞定的。第一步:选螃蟹首先,得挑好螃蟹。别选那些壳硬得跟钢板似的,那玩意儿蒸出来就跟吃石头没啥...